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冷库设计公司冻结物冷藏间的布置

文章来源:原创    时间: 2018-05-02 11:57:51

 

  冻住物冷藏间是用来较长时间地储藏冻住食物的仓库,冷库规划公司关于冻住食物来说,冷藏温度越低,冻品高质量储藏期也越长,但要考虑到日常工作费用的经济性。根据研究成果,以为-18℃的冻藏温度对大多数冻品来说是最经济的。为了削减冻品在储藏期间的干耗和冰晶的长大,要求库内相对湿度维持在95%左右,库温动摇不大于1℃。我国现在冻住物冷藏间的规划温度为-12~-20℃。国外已逐步趋向低温化,达-25~-30℃。

  水产冷库,为了更好的操控水产品在冻藏间的氧化褐变,世界水产委员会引荐冷藏温度应在-24℃以下。 冷库规划公司的这种冻藏间事选用排管作为冷却设备的,其长处是:排管制造简洁,冻品在储藏期间的干耗少,耗电小,单排管金属耗量大,制造期大,在单层高位库内装置有困难,且库温不易均匀。

  1•●、排管方式的挑选在断定排管方式时,除了要考虑其传热功能外,还要考虑便于装置制造和除霜操作。关于直接胀大供液或重力供液体系,选用集管式排管比较合理,因为这种排管每组通路数较多,管内活动阻力小,盘管式排管则因为其通路少,管内流速大,故适用于液泵供液体系,翅片排管的传热系数较大,装置紧凑,但库温不均匀,往往呈现较大的区域温差,且不便于人工扫霜操作,现已较少运用。

  2•●、排管的安置要求根据暖流进入仓库的方位和热量的多少来安置排管?诺慕肱鞒逑蛘钥饷诺纳戏,此处应安置顶排管,单层库及多层库的顶层,宜将排管铺开安置,以便吸收房顶传入热量,多层库的其他各层仓库, 冷库规划公司为了能将融霜水集中于走道上,宜将排管安置于走道上方。墙排管应安置在外墙的一侧,外墙安置不下时也可安置与内墙上,墙排管方位要高些,最好在2/3高度以上,这样既可防止倒垛对排管的冲击及运送机械的磕碰而发作事端,又可强化库内空气的天然对流。冷库规划公司排管的装置尺度,润滑顶管与平顶或梁底的净间隔一般不大于250mm,润滑墙管与墙面的净间隔不该小于150mm。

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